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コーヒーは1日2杯に留めてます
接骨院岡本屋院長の岡本です（*´∀`*)ﾉ
このブログは名古屋市南区で年間400例以上に及ぶむちうち治療、産後の骨盤矯正施術を担当する接骨院岡本屋院長の岡本治之が、日々の出来事から健康の話、5人の子供たちとの生活を赤裸々に語るノンフィクションブログです。名古屋弁丸出しで遠慮なく語りますよ！（ 笑 ）
本日の太うで繁盛記
晩ご飯の食卓に並ぶ鮭に
少なからず不満を感じている私
肉が食べたいんです
年齢と共に食事の好みも
徐々に淡白なものに変わっていくと
聞いていますが
48歳になった今も
昔とかわらず肉食を好みます
確かに若いときに比べれば
食べる量は少なくなった感は否めませんが
クチの中に入れた途端に
口中に広がる肉の風味と肉汁は
私を肉食の魅力から
解放することはありません
でも、それも
こと健康に関連させて話をするなら
徐々に肉から魚へとシフトさせるべきであり
今日みたいな魚を主菜にする晩御飯にも
慣れていく必要性があります
肉料理のボリュームと魚料理のメリットを
併せ持つ食材として最も適当なのが
鮭
おそらく偶然だと思うのですがも
本日の食卓に並んだ主菜でした
今日はブログは鮭と健康の話
健康的な食事術：鮭がもたらすアンチエイジング効果とは？
人間の体はクチにする食材から
作られているので
何を食べるのかと言うことには
日々、注意を払う必要がある
特に血や肉の材料となるタンパク質は
すべての基本となるため
大いに摂取するべきだが
推奨される摂取量の目安は
体重１キロに対して１グラム
90キロの体重の私は
健康のためには90gのタンパク質を
1日に摂取しなくてはならない
コレを三食の食事に分割すると
１回の食事につき約30g
イメージとしては
握りこぶし大のサイズ感になる
そんなタンパク質を鮭で撮りましょうよ
と言うのが今回のブログの
テーマとなるんだけれど
なぜにそんなに鮭なのかというと
それはアスタキサンチンの存在
アスタキサンチンは鮭やイクラ
カニやエビなどに多く含まれる
赤い色の色素であるが
その強い抗酸化作用で
細胞の老化を防ぐ作用があるからだ
そのため
老化を防ぎ日々の健康を守るためには
鮭を食べなさい
とアドバイスしたい
人間の体な常に老化と直面しており
筋力の低下や内臓機能の低下などをもたらし
健康的な生活を妨げる恐れがある
老化は自然現象であるため
避けようのない部分ではあるが
アンチエイジングという概念を意識すれば
そのスピードを遅らせることは十分可能だ
アンチエイジングにはさまざまな手法があるが
食生活の改善はその第一歩となる
まずは日々の食事を
改善することから始めてみてはいかがだろうか
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