ローストビーフよりゴボウ!ビュッフェで心も胃袋も満たされる正しい食し方

健康の話

ローストビーフよりゴボウ!ビュッフェで心も胃袋も満たされる正しい食し方

2025年1月2日

毎度ありがとうございます
蒲郡に来てます
接骨院岡本屋院長の岡本です(*´∀`*)ノ

初めてご覧になる方へ

このブログは名古屋市南区で年間400例以上に及ぶむちうち治療、産後の骨盤矯正施術を担当する接骨院岡本屋院長の岡本治之が、日々の出来事から健康の話、5人の子供たちとの生活を赤裸々に語るノンフィクションブログです。名古屋弁丸出しで遠慮なく語りますよ!( 笑 )

本日の太うで繁盛記

ローストビーフよりゴボウ!ビュッフェで心も胃袋も満たされる正しい食し方

 

滞在先のホテルからブログを投稿する私
出先からでも投稿できるiPadは心強い味方

 

パソコンに比べると慣れていないせいか
少し心許ない気がするのだけど
まぁ、慣れの問題なのかなぁ

 

タッチパッドは操作する指の本数で
いろいろな機能を果たしてくれるし
iOSは文字の変換を予測して
スラスラっとやってくれる

 

パソコンは今までWindowsしか
使ったことないけれど
Mac好きは何台にも渡って
Macを使いつづける理由がわかる気もする

 

今までWindowsを使い続けてきたのは
ソフトの問題があったけど

 

最近はサブスク形式の
クラウドアプリが多くなってきたから
そこらへんがハードルになることも
なくなってきたかもね

 

使い続ける限り延々とお金を払い続けるのには
抵抗しか感じないけど

 

常に最新の機能が使えたり
どのパソコンからも操作できちゃうのは
すごい便利だもんなぁ

 

なんてブログを書いてたら

 

おとーさん、ご飯行くよー!

 

そう
これからビュッフェスタイルの晩御飯

 

年末年始はおいしいものが食べられて
ホントに嬉しいんだけど
こんな生活ずーっとしてたら
きっと体に悪いですよね(笑)

 

もう今更って感じはするけれど
食べ物のチョイスしだいで
それが健康につながるのなら
積極的に選択するべきです

 

今日はビュッフェの食べ方と健康の話

 

ローストビーフよりゴボウ!ビュッフェで心も胃袋も満たされる正しい食し方

ローストビーフよりゴボウ!ビュッフェで心も胃袋も満たされる正しい食し方

 

ビュッフェなんかになっちゃうと
食い意地が張りに貼っている私は
ローストビーフとかメインのものから
ガッついてしまうんだけど

 

体のことを考えたら
スープなどで胃腸を温めて
野菜を中心にした前菜から食べ始め

 

次いで
メイン、炭水化物と移っていくと
血糖値の急上昇が抑えられ
健康につながる食べ方になります

 

コレって懐石料理の出てくる順番と同じ

 

若いときは
とりあえず早くお腹を満たしたいものだから

 

前菜からチマチマ出てくる料理に
ヤキモキしたものだけど
アレにはアレでちゃんと理由があったのね

 

でも、まぁココで
もっとその効果を際立たせたいと思うなら
前菜には

 

ゴボウを食すべきだと強くアドバイスしたい

 

食物繊維=ゴボウ
と言っても過言ではないゴボウは
数ある野菜の中でも含まれる食物繊維は
100g中6.1gとトップクラス!

 

血糖値の上昇を抑えたり
腸内環境を整える役割が期待できるのだ

 

以上のことから
前菜にはレタスと海藻の上に
山盛りのゴボウを乗せてから
ローストビーフを食べることにした

 

お正月はまだまだ続くが
ゴボウの恩恵に預かりながら
健康面に注意したいと思う

 

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今日も一日ありがとうございました
(*´ 3`)/~

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岡本 治之

岡本屋のモットーである『健康は正しい姿勢から。』を体現できるように、自らをサンプルに様々なエクササイズを実践。一向に減少しない体重にイライラしながらも南区界隈をランニングしています。名古屋グランパスをこよなく愛し、シーズン中は瑞穂競技場のゴール裏に子供同伴で出没することがしばしばあります。

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